Verse ravioli ratatouille van de Pastafabriek met roergebakken courgette, paprika en frisse tomaatjes
Kant en klaar van de Pastafabriek
- Totale tijd minuten
![Ravioli ratatouille met roerbakgroenten | Maaltijdbox recepten](https://dekrat.imgix.net/uploads/images/2021-wk-21-ravioli-met-tomaat-en-spinazie.jpg?auto=compress%2Cformat&crop=focalpoint&fit=crop&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=480&q=40&w=960&s=69322e8de689e792d0080df836052d4e)
Ingrediënten
In de box
- 4 portie Ravioli ratatouille - kant en klaar
- 1 stuks courgette
- 1 stuks puntpaprika
- 500 gram cherrytomaatjes
- 4 bakjes Yoghurt (toetje voor de kids)
In Huis
- om te bakken olie
Recept stappen
- Bereid de maaltijden volgens de bereidingswijze op de verpakking.
- Snij 1 courgette en alle paprika in kleine blokjes (eventueel kun je een deel van de paprika in reepjes als rauwkost serveren). Verwarm olie in een wok en bak de groenten ca 5 min op midden hoog vuur.
- Doe de cherrytomaatjes in een kommetje.
- Serveer de ravioli met groenten en de cherrytomaatjes als frisse toon erbij.
- je hebt ook yoghurtjes gekregen, lekker als toetje voor de kids.