Vegan jacked potato Van Kooc
met naar smaak groene asperges erbij
Kant en klaar van Kooc
- Totale tijd minuten
Ingrediënten
Recept stappen
- Optie 1: Verwarm de oven voor op 180 graden. Haal de plasticfolie van de schaaltjes en dek af met aluminiumfolie. Zet gedurende 20-25 minuten in de oven. Of schep alles in een ovenschaal en dek die af met folie.
- Optie 2: Prik gaatjes in de plasticfolie en verwarm 2 minuten op de hoogste stand in de magnetron.
- Zet een grote pan met een laagje water en zout op voor de asperges. Snij 2 à 3 cm van de onderkant en kook in ca. 5 minuten beetgaar. Besprenkel met zout, peper en een beetje citroensap en serveer bij het kant en klare gerecht. Of bewaar voor een andere keer, dat kan natuurlijk ook!