Indiase eiercurry met snijbiet Uit de Keuken van Maass
Kant en klaar van Uit de Keuken van Maas
- Totale tijd minuten
Ingrediënten
In de box
- 3 portie eiercurry kant en klaar
- 250 gram snijbiet
In Huis
- olijfolie om te bakken
- 1 teentje knoflook
Recept stappen
- Bereid de maaltijd volgens de aanwijzing op de verpakking.
- Spoel de snijbietbladeren af. Snij de steel in stukjes en het blad in repen. Verhit olie in een koekenpan en roerbak de snijbiet een paar minuten (eerst de stelen en dan de blaadjes) totdat geslonken. Hak een teentje knoflook fijn. Voeg op het laatst toe en schep een paar keer om. Serveer bij de Indiase eiercurry.
- Maak er een salade van bijvoorbeeld tomaat, komkommer en paprika bij.