Homemade flatbread
Vegetarisch, Snel klaar, Lunch, Bijgerecht
- Totale tijd minuten
Ingrediënten
In de box
- 125 gram yoghurt
- naar smaak oregano olie
In Huis
- 175 gram zelfrijzend bakmeel
- 0.5 tl bakpoeder
- 4 teen knoflook
Recept stappen
- Meng het zelfrijzend bakmeel en bakpoeder in een kom. Knijp de knoflook erbij.
- Voeg de yoghurt toe en kneep tot een soepel deeg. Doe er evt. wat meer meel bij als het nog te plakkerig is.
- Verdeel het deeg in bolletjes en rol uit tot een ronde vorm van ca. 2 mm dik.
- Verwarm een grillpan.
- Smeer de flatbreads aan beide kanten in met de oregano olie en grill aan beide kanten tot er grillstrepen op staan.
- Serveer als flatbreadpizza of als bijgerecht met wat lekkere dipjes.