Groene koolsalade met yoghurtdressing
Vegetarisch
- Totale tijd minuten
Ingrediënten
In de box
- 100 ml yoghurt
- 600 gram savooie kool
- 1 teentje knoflook
In Huis
- 3 tl komijnzaad
- 1 el olijfolie (extra vierge)
Recept stappen
- Kneus de komijnzaadjes in een vijzel. Pers het teentje knoflook uit en roer er het komijnzaad, de olie en de yoghurt door.
- Maak de kool schoon en schaaf hem in hele dunne reepjes.
- Meng de yoghurtdressing erdoor en voeg eventueel wat peper toe.
- Laat de dressing op een koele plaats minimaal een uur intrekken.
- LET OP! Dit gerecht heeft 60 min nodig om in te trekken.