Dit is ons receptenarchief t/m 2023. Heb je al een box? Log in met je bestaande e-mailadres in de Crisp app om ‘m daar te beheren.

Gevulde gepofte aardappel

Vegetarisch

  • Waarvan Oventijd minuten
  • Totale tijd minuten
Gevulde gepofte aardappel | Maaltijdbox recepten

Ingrediënten

In de box

  • 4 stuks (grote) aardappelen
  • 2 stuks lente-ui
  • 30 gram peterselie
  • naar smaak daslook boter

In Huis

  • 80 gram geraspte kaas
icon package

Recept stappen

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Was de aardappels goed. Wikkel in aluminium folie en pof ze ca. 40 minuten in de oven. Check vanaf 25 minuten af en toe met een vork hoe zacht de aardappels zijn. Afhankelijk van de grote kan de oventijd iets verschillen.
  3. Snij de lente-ui en peterselie fijn en zet weg.
  4. Haal de aardappels uit de oven als deze zacht zijn en maak in inkeping in de lengte.
  5. Prak de aardappel een beetje los aan de binnenkant en voeg een klontje daslookboter, geraspte kaas en wat zout en peper toe.
  6. Plaats de aardappels nog 5 minuten in de oven zodat de kaas lekker smelt.
  7. Haal de aardappels na 5 minuten uit de oven en garneer met de lente-ui en peterselie.