Frozen yoghurt met Hollandse bosbessen
Vegetarisch, Nagerecht
- Totale tijd minuten
Ingrediënten
In de box
- 250 gram bosbessen (bevroren)
- 250 ml Griekse yoghurt
In Huis
- 4 el honing
- naar smaak chocolade (optioneel)
- naar smaak kokosvlokken (optioneel)
Recept stappen
- Vries de bosbessen de avond ervoor in.
- Mix in een kommetje de yoghurt met de honing. De honing zorgt voor een betere structuur van de yoghurt als deze bevroren is.
- Mix de bevroren bosbessen met de yoghurt in een blender tot een gladde massa.
- Schep de bosbessenyoghurt in een afsluitbare bak en zet deze in de vriezer. Laat dit ongeveer 4-5 uur volledig bevriezen.
- Wanneer de frozen yoghurt te hard is als je deze uit de vriezer haalt, kun je de bak even 15 minuutjes buiten de koeling laten, zodat deze een klein beetje ontdooit.
- Ook lekker met wat geraspte chocolade/cacaonibs of kokosvlokken er overheen.