Broodje camembert uit de oven met champignons
Vegetarisch
- Totale tijd minuten
Ingrediënten
In de box
- 200 gram champignons
- 4 sneetjes volkoren zadenbrood
- 250 gram camembert
- naar smaak knoflook mayonaise van Ton
In Huis
- olie om te bakken
Recept stappen
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Schrob de champignons schoon en snij in plakjes, bak samen met een klein beetje olie, peper en zout in een koekenpan. Bak de champignons tot deze iets geslonken zijn.
- Snij het brood in gelijken sneetjes van ongeveer 1cm dikte.
- Snij de camembert in plakken.
- Beleg het brood met een schepje champignons en daarna met een paar plakjes camembert. Rooster het broodje 5-10 minuten in de oven, tot de camembert goed is gesmolten.
- Serveer het broodje met de knoflookmayonaise.
- Hou je meer van een zoetje bij de camembert? Laat dan de knoflookmayonaise weg en besprenkel het broodje met een beetje honing en eventueel wat walnoten.