Bombay tikka massala met basmatirijst en rauwkost
Kant en klaar van SAM SAM
Ingrediënten
In de box
- 4 porties Bombay tikka massala: kant en klaar
- 300 gram witte Basmatirijst
- 1 bosje radijsjes
- 2 stuks winterpeen
- 2 el krulpeterselie
- 4 tl zure room
Recept stappen
- Bereid de Tikka massala volgens de aanwijzing op de verpakking.
- Zet de rijst met een dubbele hoeveelheid water op. Kook zachtjes (met behulp van een vlamverdeler) gaar en droog in ca. 10 minuten.
- Was de radijsjes. Schil de peen en snij in stukjes. Hak 2 el peterselie fijn.
- Garneer de tikka massala met de peterselie en een dot zure room. Serveer met de rijst en de groentjes als rauwkost erbij.